Fleur de Sel aus Noirmoutier mit Perigord Trüffel I www.bio-oel.ch
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Fleur de Sel Noirmoutier & Truffe Périgord (konv.)

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Fleur de Sel aus Noirmoutier mit Perigord Trüffel

Die feinen schneeweissen Kristalle des Fleur de Sel aus Noirmoutier haben eine regelmässige Körnung, was sie auf der Zunge schmelzen lässt. Bereits im Jahr 674 siedelten sich auf der Atlantikinsel Noirmoutier Mönche an und organisierten die Salzernte. Seither wird das Wissen um die Salzernte Generation um Generation weitergegeben. In diesem Trüffelsalz vereinen sich das feine Salz aus Noirmoutier mit feinstem Schwarzem Trüffel aus Périgord.

Zutaten:

Fleur de sel Noirmoutier 99%, Perigord-Trüffel (Tuber Melanosporum) dehydriert 1,0% (entspricht 10% Frischer Trüffel), Aroma

Hinweise:

CHF 36.40/100g
Alle Preise inkl. MwSt. von 2.5%

Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.


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