Biologischer Szechuanpfeffer von chalira I www.bio-oel.ch
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Szechuan Pfeffer ganz BIO

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Biologischer sehr fruchtiger Szechuan Pfeffer aus China

Szechuan Pfeffer stammt aus China, ist ein Zitronenpfeffer und gehört nicht zur Pfefferfamilie. In der traditionellen chinesischen Medizin wurde er ursprünglich als Arzneidroge kultiviert. Szechuanpfeffer hat eine starke Zitrusnote und sein spannendes Aroma erinnert entfernt an Hanf. Seine intensive Schärfe kann die Zunge etwas betäuben. Szechuan Pfeffer ist verdauungsfördernd und regt den Blutkreislauf an. Er eignet sich zu Fleisch, Fisch und Gemüse, kann aber auch in einem Gewürzbeutel mit gekocht werden. 

Zutaten:

Szechuan Pfeffer ganz
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

Hinweise:

CHF 15.00/100ml

Alle Preise inkl. MwSt. von 2.5%
Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.


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