Geröstetes Sesmöl der Ölmühle Solling für alles Asiatische

 nur mässig erhitzen (Kurzbraten)

Unser mild geröstetes Sesamöl ist eine Delikatesse und wird hauptsächlich für die  Zubereitung asiatischer Gerichte verwendet. Durch ein besonders schonendes Röstverfahren wird bei der Ölmühle Solling eine Überröstung des Sesamöls sorgfältig vermieden. Der Anteil an nativem Sesamöl beträgt noch mindestens 50%, da bei der Ölmühle Solling nur ein Teil der Sesamsaat geröstet wird. Der milde Röstgeschmack verleiht unserem Sesamöl seinen unverwechselbaren Charakter.

Sesamöl erhitzen

Das kaltgepresste Sesamöl ist ideal zum Erhitzen geeignet. Denn Sesamöl hat einen hohen Rauchpunkt und eignet sich sowohl zum Braten als auch zum Frittieren. Darum ist Sesamöl besonders für die warmen Küche sehr beliebt. Unser geröstetes Sesamöl schenkt asiastischen Speisen einen typischen, kräftigen Geschmack. Besonders zum Anbraten von Fleisch, Tofu und Gemüse ist Sesamöl ideal. Natürlich lässt sich das Öl aus nativer oder gerösteter Sesamsaat ebenso für kalte Gerichte verwenden und schmeckt zum Beispiel perfekt im Dressing zu Papaya- und Mangosalat.

Lagerhinweis für Sesamöl

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Geröstetes Sesamöl kaufen

Unser geröstetes Bio-Sesamöl kann zu folgenden Konditionen bestellt werden:

CHF 4.40/100ml
Alle Preise inkl. MwSt. von 2.5%

Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.