Diese extra dünne Pasta muss nur 2-3 Minuten lang gekocht werden. Die Pasta aus Sommerdinkel - auch Emmer genannt - ist eine der ältesten kultivierten Getreidesorten der Welt uns besonders reich an Ballaststoffen. Emmer hat einen wunderbar nussigen Geschmack: Nicht ohne Grund findet sich Emmer inzwischen sogar auf den Speisekarten von Spitzenrestaurants weltweit.
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