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Kokosblütenzucker der Ölmühle Solling I www.bio-oel.ch

Kokosblütenzucker 170g

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Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblütenknospe hergestellt. Schneidet man die Blütenknospe der Kokospalme an, tritt dort ein zuckerhaltiger Nektar aus. Dieser Nektar wird schonend zu einem Sirup eingeköchelt und kristallisiert beim Erkalten zu einem braunen Zucker mit kräftigem Karamell-geschmack. Kokosblütenzucker wird im Organismus langsamer abgebaut als andere hoch-glykämische Süssungsmittel (z. B. Rohrzucker) und fördert eine langsamere Energieausschüttung, die einerseits länger sättigt und andererseits keine Zuckerhochs und -tiefs verursacht. Deshalb ist Kokosblütenzucker auch ausgezeichnet für Diabetiker geeignet. Als Alternative zum Haushaltszucker, zum Abrunden von Salatsaucen und Dips.

Hinweise: 
CHF 4.40/100g 
Alle Preise inkl. MwSt. von 2.5%
Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.