Biologischer Kardamom von Soul Spice I www.bio-oel.ch
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Kardamom ganz (BIO)

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Biologischer Kardamom in ganzen Kapseln aus Kerala

Kardamom zeichnet sich durch eine scharfe Süsse mit einem Hauch von Eukalyptus aus. Da Kardamom nur aufwendig von Hand geerntet werden kann, gilt es bis heute - nach Vanille und Safran - als teuerstes Gewürz der Welt.

Kardamom verleiht Lebkuchen und anderem Weihnachts-Gebäck seinen exotischen Geschmack. Sein ebenso feines wie pikantes Aroma passt zu Desserts, gibt aber auch salzigen Speisen, z.B. Sauerkraut eine verblüffend neue Note. Und je grösser und grüner die Fruchtkapseln sind, desto besser ist ihre Qualität.

Zutaten:

Kardamom*
(*)Bio

Hinweise:

CHF 22.00/100g

Alle Preise inkl. MwSt. von 2.5%
Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.


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