Jamaican Jerk von Soul Spice: Wenn Schärfe und Frucht perfekt harmonieren
Dieses Jamaican Jerk ist fruchtig, würzig, rauchig, einfach ganz klar jamaikanisch: Dieser Jamaican Jerk Grill-Rub verwandelt Huhn und Schwein – aber auch Gemüse, Crevetten, Fisch oder Lamm – in eine unvergessliche karibische Köstlichkeit. Ob als Dry Rub oder Wet Rub, bzw. als Marinade: Über der heissen Glut entsteht garantiert eine himmlische Kruste.
Besonders überzeugend ist der Kontrast aus Schärfe und Frucht. Traditionell werden in Jamaica vor dem Marinieren kleine Löcher in die Fleischstücke gestochen, damit die Gewürzmischung besonders tief einziehen kann.
Zutaten:
Mango*, Paprika geräuchert*, Ingwer*, Salz, Zwiebel*, Cumin*, Kokosblütenzucker*, Piment*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Zimt*, Senfsaat*, Thymian*, Zitrone*, Macis*, Nelke*, Chili*
*(Bio)
Hinweise:
CHF 19.00/100g
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