Oberägeri/ZG: Frühlings- und Sommerwaldhonig (Bio-Suisse)

Oberägeri/ZG: Frühlings- und Sommerwaldhonig (Bio-Suisse)

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Ein besonders geschmacksintensiver Bio-Honig von den Bergwiesen oberhalb von Oberägeri. Wir konnten die Frühlingsernte, die dieses Jahr wie an den meisten Orten in der Schweiz mengenmässig sehr klein ausfiel, rechtzeitig reservieren und nun zusammen mit der Sommerernte anbieten. Der Sommerhonig ist durch den zusätzlichen Anteil Honigtau etwas kräftiger. BioSuisse-zertifiziert.

Geschmack: Breites, sehr kräftiges Bergwiesenaroma mit vielfältigen, spannenden und leicht herben Aromen (Frühling), beim Sommerhonig ist der süsse Kleegeschmack dominant

Farbe: Klares, dunkles gelb (Frühlingshonig), mittleres braun (Sommerhonig)

Konsistenz: Beim Frühlingshonig setzt die Kristallisation nun langsam ein, der Sommerhonig wird noch einige Monate flüssig bleiben

Lagerhinweis: Bei Zimmertemperatur aufbewahren, Honig gehört nicht in den Kühlschrank.

Hinweise: 
85g: CHF 8.23/100g
300g: CHF 6.50/100g
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Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.


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