Apfel Balsam der Ölmühle Solling I www.bio-oel.ch

Apfel Balsam BIO 250ml

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Hergestellt nach Art des echten Aceto Traditionale aus reinem Apfelsaft, der zunächst in Apfelwein gekeltert und dann zu Essig vergoren wird. Seine lieblich-milde Süsse erhält unser Apfel-Balsamessig durch den Zusatz von schonend eingeköcheltem Apfeldicksaft. In kleinen Eichenholzfässern darf dann langsam zu einem mildem Balsamessig heranreifen. Mit seiner milden Säure gibt er Dressings eine fruchtige Note.

Zutaten: Apfelessig und Apfelsaftkonzentrat aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Hinweise: 
CHF 4.40/100ml
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