Name: Crema del Borgo (Aceto) BIO
Brand: Ölmühle Solling
SKU: 38121
Price: 20.5 CHF
Availability: InStock

Crema del Borgo der Ölmühle Solling I www.bio-vivo.ch

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nach traditioneller Methode hergestellt
in kleinen Eichenfässer gelagert und gereift
edler, cremiger Balsamessig mit lieblicher Note
zum Verfeinern von Salaten, Ziegenkäse und Mozzarella

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Rotweinessig und Traubenkonzentrat aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

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In Eichenfässer gelagerter Aceto Balsamico

Dieser wunderbare Aceto Balsamico der Ölmühle Solling wird aus frisch gepresstem Traubensaft der Rebsorte Spätburgunder, im Stil eines echten traditionellen Essigs produziert. Der junge Essig wird mit Traubenmost der gleichen Rebsorte vermischt, der vorher sanft gekocht wird und ihm die typische süsse Note verleiht. Anschliessend wird das Gemisch in kleinen Eichenfässern gelagert und so lange gereift, bis ein weicher und cremiger Balsamico entsteht. Perfekt zum Würzen von Salaten, Ziegenkäse und Mozzarella.

Crema del Borgo (Aceto) BIO

In Eichenfässer gelagerter Aceto Balsamico

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