Mildes Paprika von Soul Spice I www.bio-oel.ch
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Paprika mild (BIO)

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Biologisches Mildes Paprika von Soul Spice

Dieses edelsüsse Paprika hat eine tiefrote Farbe und schmeckt süsslich, würzig und fruchtig. Dieses biologische Paprika wird von einer Bauern-Kooperative im Norden der autonomen Provinz Vojvodina (Serbien) produziert. Die Bauern gehören zu einer ungarischen Minderheit und stellen Paprika auf ganz traditionelle Art und Weise her. Die Schoten werden bei optimaler Reife von Hand gepflückt und langsam und schonend getrocknet. Danach werden sie auf einer traditionellen Steinmühle gemahlen; diese Verfahren erlaubt es, die ätherischen Öle zu erhalten. Beim edelsüssen Paprika werden nur wenige schärfegebende Samen mitgemahlen. So entsteht ein milder, in der Farbe tiefroter Paprika von aussergewöhnlicher Geschmacksintensität.

Zutaten:

Paprika Edelsüss*
*(Bio)

Hinweise:

CHF 18.90/100g

Alle Preise inkl. MwSt. von 2.5%
Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.


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