Fleur de Sel de Guérande von Soul Spice I www.bio-oel.ch
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Fleur de Sel de Guérande (BIO)

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Fleur de Sel de Guérande: Das Salz der  Haute Cuisine

Das Fleur de Sel de Guérande wird in der französischen Bretagne gewonnen und ist besonders in der französischen Haute Cuisine sehr beliebt. Sein mineralisch-natürlicher Geschmack verleiht den Speisen einen besonderen Charakter. Fleur de Sel de Guérande verstärkt die Eigenaromen der Speisen. Wegen seiner besonderen Struktur ist es viel knuspriger als gewöhnliches Salz und darum auch als Steaksalz oder für den Salzrand bei Cocktailgäsern sehr gefragt.

Zutaten:

Meersalz

Hinweise:

CHF 11.85/100g

Alle Preise inkl. MwSt. von 2.5%
Ab CHF 75.00 keine Versandkosten.


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